11 Uhr: Sightseeing im Central District

Der Central District ist nicht nur das Finanzzentrum Hongkongs, hier finden Sie auch zahlreiche historische Sehenswürdigkeiten. Vom Western Market geht es mit den öffentlichen Verkehrsmitteln oder per 20-minütigem Spaziergang - bei dem Sie sicher noch mehr spannende Sehenswürdigkeiten entdecken - zum The Foreign Correspondents’ Club im Old Dairy Farm Depot. Betreten dürfen ihn nur Mitglieder, aber die neoklassizistisch geprägte Architektur mit ihren charakteristischen weißen Zierbändern lässt sich auch prima von außen bewundern.

Anschließend geht es weiter zum Former French Mission Building, das ursprünglich 1917 von der Französischen Gesellschaft für Auslandsmissionen errichtet wurde. Das Gebäude diente im Laufe der Jahre einer Vielzahl von Zwecken und ist vor allem bekannt für sein neoklassizistisches Design aus rotem Backstein, mit einer abgerundeten Kuppel, Gewölbedecken und einem Innenhof. Nicht zuletzt sollten Sie auch den Court of Final Appeal besuchen, der sich mitten im Herzen von Central befindet. Dieses Monument erinnert an die Architektur der Kolonialzeit, wie sie die Stadt vor der Zeit der Wolkenkratzer prägte, und glänzt mit vielen netten Details wie beispielsweise einer Statue der griechischen Göttin der Gerechtigkeit.

12 Uhr: Erleben Sie die Noon Day Gun Zeremonie

Von Central geht es per MTR oder Bus nach Causeway Bay, wo Sie der Noon Day Gun Zeremonie beiwohnen. 1860 begann das internationale Unternehmen Jardine Matheson dieses tägliche Ritual des Salutschusses, der um 12 Uhr von der Uferpromenade der Causeway Bay aus abgefeuert wird. Längst ist diese einzigartige lokale Tradition auch zu einer beliebten Touristenattraktion geworden.

13 Uhr: Sightseeing, Shopping und Mittagessen in Tsim Sha Tsui

Die malerische (und unglaublich günstige) Fahrt mit der Star Ferry bringt Sie vom Pier in Wan Chai über den Hafen nach Tsim Sha Tsui zum ehemaligen Kowloon-Canton Railway Clock Tower . 1915 erbaut, ist er das einzige Überbleibsel des Bahnhofs Kowloon und ein beliebtes historisches Denkmal in dem geschäftigen Einkaufsviertel. Gleich nebenan liegen mehrere Shopping-Zentren, darunter das 1881 Heritage . Dieses über 130 Jahre alte Gebäude, in dem einst das Hauptquartier der Marinepolizei untergebracht war, beherbergt heute gehobene Geschäfte, eine Ausstellungshalle und ein Hotel im Heritage-Stil mit mehreren Restaurants, in denen Sie ein leichtes Mittagessen genießen können. Ein Großteil der viktorianischen Architektur ist erhalten geblieben, der Time Ball Tower und das Hauptgebäude stehen beide unter Denkmalschutz und sind beliebte Selfie-Motive.

15 Uhr: Gönnen Sie sich einen Afternoon Tea

Probieren Sie mit dem Afternoon Tea im The Peninsula . eine der beliebtesten britischen Traditionen in Hongkong. Täglich werden hier in der Lobby Gebäck, Sandwiches und hausgemachte Kuchen serviert, die Sie bei einer Tasse Tee - oder Champagner - wenn es etwas Besonderes sein darf - genießen, während Ihnen ein Streichquartett in der prächtigen Eingangshalle des Hotels ein Ständchen bringt. Der Afternoon Tea ist äußerst beliebt, daher sollten Sie unbedingt vorher reservieren.