Renee So, Pemilik Kung Wo Beancurd Factory, tempat makan dan lokasi yang digandrungi orang lokal

Renee So telah menghabiskan banyak dari hidupnya di Sham Shui Po. Di masa kecilnya, keluarganya memiliki kios kaki lima yang menjual buah-buahan dan sayuran, tepat di seberang Kung Wo Beancurd Factory. “Saya masih muda waktu itu dan harus mengangkut berbagai barang berat. Benar-benar kerja keras. Tapi saya bersyukur karena para tetangga di sini selalu membantu,” demikian ungkap Ms So, dan dia menambahkan bahwa kebaikan sesama adalah ciri khas dari daerah Sham Shui Po. Keluarga Ms So menjadi pemilik Kung Wo pada tahun 1997. Setelah lulus sekolah, So bekerja di sektor perbankan investasi, namun pada tahun 2012 dia memutuskan untuk meninggalkan kariernya dan kembali ke lingkungan tempat dia tumbuh dan besar. “Di Sham Shui Po, tempat makan dan kafe lokal merupakan tempat berkumpul bagi mereka yang tinggal di sini,” jelasnya. Kung Wo adalah salah satu dari tempat makan yang sering dikunjungi orang lokal, namun Ms So juga memiliki tempat favorit lain di wilayah ini. “Kami mengenal semua pemilik restoran di sekitar kami, dan kami saling mendukung,” ungkapnya. “Ada suatu rasa persatuan yang besar di masyarakat di sini.”