地元の人も観光客も、西貢（Sai Kung）行くならおすすめのレストランはOne-Thirtyone だと、口をそろえて言うでしょう。企嶺下海（Three Fathoms Cove）沿いにひっそりと建てられた、優雅で、でも居心地のいい3階建ての田舎家風の建物で、コンテンポラリーなフランス料理と地中海料理を味わうことができます。室内はくつろいだ雰囲気にまとめられ、屋外は庭の芝生とテラスから美しい海を見渡すことができます。コースメニューは、絶妙な料理が月替わりで4～6皿用意され、その多くは、レストランの庭で採れたばかりの食材を使って作られています。
住所
131 Tseung Tau Village, Shap Sze Heung, Sai Kung, New Territories
ウェブサイト
電話番号
+852 2791 2684
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- 131 Tseung Tau Village, Shap Sze Heung, Sai Kung, New Territories
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