나베 우라야는 까다로운 샤부샤부 마니아가 가야 하는 곳이다. 피부 탄력이 떨어졌다면 겡끼 수프를 주문해보자. 콜라겐을 다량 함유한 혼합물인 닭과 돼지고기 뼈는 8시간 동안 부드럽게 끓인 후 손님의 식탁으로 나갈 준비가 될 때까지 섬세하게 굳히고 얼린다. 더 다양한 것을 원한다면 솜사탕을 올린 스키야키, 보스턴 랍스터, 매운 해초와 같은 창의적인 수프 선택도 가능하다.
주소
Shop L1404-1405, 14/F, Hysan Place, 500 Hennessy Road, Causeway Bay, Hong Kong Island
전화
+852 2652 0008
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