Khám phá nghệ thuật hương vị tại Hồng Kông

Nguồn TimeOut HK

Indulge in a magical escape with modern art and colourful masterpieces at every turn at Piqniq.

Popinjays

Đây là nhà hàng và quầy bar nằm trên tầng cao nhất của khách sạn The Murray. Khách hàng có thể tới đây bằng thang máy riêng, thưởng thức ẩm thực châu Âu hiện đại trong phòng ăn sang trọng, trang nhã và nhấm nháp ly cocktail trên sân thượng ngoài trời thoáng đãng. Ngoài đồ ăn và thức uống được chế biến tỉ mỉ và công phu, bức tường ở đây còn được tô điểm nhiều nét nghệ thuật vui tươi với các tác phẩm nghệ thuật của Kaws. Đặc biệt, vị trí trung tâm độc nhất sẽ đem tới cho thực khách cơ hội ngắm nhìn toàn cảnh không đâu sánh bằng.

Hãy dành chút thời gian ghé qua “cửa hàng ô dù” hấp dẫn này và tận hưởng không gian nhà hàng sang trọng cùng nhiều món dim sum ngon tuyệt.

Foxglove

Là nhà hàng và lounge bar ẩn mình dưới cửa hàng bán ô dù, Foxglove lấy cảm hứng thiết kế từ hầm rượu vào những năm 1960-1970. Thiết kế của của nhà hàng in đậm nét riêng nhờ chất liệu da cao cấp, đồ nội thất bằng gỗ và trần nhà sơn mài, kết hợp với ánh sáng dịu nhẹ và nhạc jazz du dương gợi lên cảm giác bí ẩn và riêng tư. Thực đơn ở đây chủ yếu là các món ăn Trung Hoa và dim sum, ngoài ra còn phục vụ rượu cognac, rượu mạnh và các loại cocktail sáng tạo để xoa dịu vị giác.

AMMO

AMMO, viết tắt cho Asia, Modern, Museum và Original, là nhà hàng có phong cách kết hợp giữa Ý-Nhật Bản và được bao quanh bởi không gian cây cỏ tạo ra sự pha trộn hài hòa giữa ẩm thực và thiên nhiên. Nội thất mạ đồng cùng phong cách điện ảnh của quán lấy cảm hứng từ kiệt tác bộ phim noir năm 1965 mang tên Alphaville bởi nơi đây vào thế kỳ 19 từng là khu vực chứa chất nổ.

Nhà hàng The Aubrey

Nằm trên tầng 25 của khách sạn Mandarin Oriental, The Aubrey là nhà hàng-quán bar theo phong cách izakaya Nhật Bản với nội thất lấy cảm hứng từ phong trào nghệ thuật chủ nghĩa Nhật Bản thế kỷ 19. The Aubrey là nơi nuông chiều mọi sở thích thưởng thức các loại cocktail được pha chế công phu, rượu whisky hay ẩm thực Nhật Bản. Nội thất của nhà hàng được pha trộn giữa nhiều yếu tố thiết kế, như hành lang ốp gỗ tối màu in tranh ukiyo-e xen kẽ với các điểm nhấn từ trang viên Georgia với đèn Tiffany và đồ nội thất sang trọng.

Thưởng thức món ăn Pháp trong không gian nhà hàng trang nhã và lung linh từ Andre Fu.

Louise

Được biến hóa bởi bàn tay của Andre Fu, kiến trúc sư kiêm nhà thiết kế nổi tiếng của Hồng Kông, Louise mang phong cách của một ngôi nhà thuộc địa với các điểm nhấn màu xanh lá rực rỡ và những bức tường được trang trí hoa lá đan xen với đồ nội thất bằng mây, màn nhung cùng với đèn cổ điển. Phòng ăn trưng bày một loạt các tác phẩm nghệ thuật được tuyển chọn từ những năm 1950 và 1960, tạo nên không gian lý tưởng để thưởng thức món ăn Pháp tinh tế.

Duddell's

Là nhà hàng Trung Quốc lồng ghép nét sáng tạo và nghệ thuật, Duddell's nổi bật với thiết kế nội thất đa dạng màu sắc và phong cách, phù hợp với chương trình nghệ thuật thú vị của nhà hàng. Tại đây, các cuộc trò chuyện, trình chiếu và triển lãm nghệ thuật được tổ chức nhằm mang lại cho thực khách các tác phẩm nghệ thuật đương đại và hiện đại được lựa chọn tỉ mỉ, cẩn thận. Khi tới đây, đừng quên bỏ chút thời gian để thưởng thức món ăn Quảng Đông nổi tiếng thế giới của nhà hàng.

Còn chần chừ gì nữa mà không đến ngay nhà hàng Fam, nơi có tầm nhìn bao quát từ Khu văn hóa Tây Cửu Long và nội thất được thiết kế theo phong cách trang trí nghệ thuật độc đáo?

Fam

Nhà hàng Trung Hoa đương đại này gắn kết tất cả mọi người từ mọi tầng lớp xã hội thông qua việc kết hợp thế giới ẩm thực, nghệ thuật và âm nhạc. Nhà hàng nằm ẩn mình trong Công viên Nghệ thuật của Khu văn hóa Tây Cửu Long, sở hữu tầm nhìn rộng 270 độ ra Cảng Victoria, nội thất được thiết kế theo phong cách trang trí vui nhộn, trưng bày các tác phẩm nghệ thuật sắp đặt, hệ thống đèn hoà hợp với thực đơn đậm chất văn hóa Trung Hoa đương đại.

Nghệ thuật bao quanh sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm khó quên cùng hương vị ẩm thực tại Hue.

Hue

Nằm trong Bảo tàng nghệ thuật Hồng Kông, Hue là nhà hàng Úc hiện đại, có tầm nhìn tuyệt đẹp ra bến cảng, cùng các món ăn, ẩm thực đa dạng và nồng nàn hương vị. Địa điểm này khơi dậy nguồn cảm hứng trong bạn một cách tự nhiên với nội thất và thiết kế nghệ thuật tinh tế mà không kém phần hiện đại, góp phần làm nổi bật nét sang trọng và sáng tạo của món ăn.

Thông tin trong bài viết này có thể thay đổi mà không thông báo trước. Vui lòng liên hệ với các nhà cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ tương ứng nếu bạn có thắc mắc.

Hội đồng Du lịch Hồng Kông không chịu bất kỳ trách nhiệm nào liên quan đến chất lượng hay sự thích hợp cho mục đích sử dụng đối với sản phẩm và dịch vụ của bên thứ ba; đồng thời không cam kết hay bảo đảm về tính chính xác, đầy đủ hoặc độ tin cậy của bất kỳ thông tin nào trong đó.