يمكن زيارة مطعم وبار البنتهاوس هذا في فندق ذا موراي، من خلال مصعد خاص، حيث يقدم تشكيلة متنوعة من المأكولات الأوروبية العصرية في قاعة طعام حديثة تتألق أناقة وجمالاً، علامة على الكوكتيلات على التراس المظلل في الهواء الطلق. وبعيداً عن المأكولات والمشروبات المحضرة بكل خبرة ومهنية، فستجذبك ديكورات الجدران التي تزهو بجمال مرح بما في ذلك مجموعة من الأعمال الفنية من ابداعات كاوس، بينما تقدم نقطة الإطلالة الرائعة في سنترال مجموعة خيالية من المشاهد الآسرة.
مطعم وبار صالة على طراز الحانات القديمة، يتخفى في متجر مظلة، وقد تم تصميم فوكس جلوف بحيث تبدو بشكل قاعة خمور من أيام الستينيات إلى السبعينيات. بينما يستدعي التصميم الداخلي المتألق بإضاءة خافتة مشاعر السرية والخصوصية وايقاعات الجاز الموحية بالدفء والألفة، ويعود الفضل في ذلك إلى الجلد اللامع، والمفروشات الخشبيةـ والسقف المصقول. حيث تعتمد القائمة في هذا المطعم على الأطباق الصينية، وأطباق ديم سوم اللذيذة، علاوة على كؤوس الكونياك النادر والمشروبات الكحولية وتشكيلات الكوكتيل المبتكرة بعد كل تلك الأطباق.
يقدم اسم (AMMO) اختصاراً لمجموعة كلمات (آسيا، الحداثة، المتحف، والأصالة) وهو مطعم متنوع يجمع المأكولات الإيطالية واليابانية، وقد استلهم فكرته من أجواءه النباتية التي تهدف للدمج بين فنون الطعام والطبيعة. بينما استوحت التصاميم والديكورات الداخلية المطعمة بالنحاس في المطعم الرائع، أفكارها من فيلم الإثارة والغموض (Alphaville) الذي يعود للعام 1965 ، والذي يقدم كذلك إلماعاً إلى تصنيفها على موقع التراث كمستودع متفجرات سابق من القرن التاسع عشر."
يطل ذا أوبري من الطابق 25 في ماندرين أورينتال، كمطعم وبار ياباني متفرد على طراز حانات إيزكايا اليابانية، يتألق بديكورات وتصميم داخلي مستلهم من الحركة الفنية لليابان التي سادت في القرن التاسع عشر. وأياً كانت رغبتك سواء كنت من عشاق الكوكتيلات البارعة، أو الويسكي، أو الأطباق اليابانية، فإن ذا أوبري لديه كل شيء, علاوة على مزيج بارع ومتناغم من عناصر التصميم مثل الممر المتألق بصفوف من الألواح الخشبية القاتمة المزينة برسومات رائعة لفنون أوكييو-إه ، التي تتراصف وتتناغم مع ايقاعات خلابة من منزل مانور الجورجي ، بما في ذلك مصابيح تيفاني والمفروشات الفاخرة.
يتألق لويز بتصميم جميل من قبل المهندس المعماري والمصمم الذائع الصيت في هونغ كونغ أندريه فو، ليأتي انعكاساً بارعاً وأنيقاً للمنازل الكولونية مع طابع أخضر يموج بالحياة، وأوراق جدران تعكس الحياة النباتية تتمازج مع أثاث الروطان والستائر المخملية الناعمة, التي تتماوج تحت الإضاءة العتيقة. بينما تتألق قاعة الطعام بتشكيلة منتقاة من فنون حقبة الخمسينيات والستينيات من القرن الماضي، لتقدم الإطار المثالي للطابع الفرنسي الخلاب
مطعم صيني يعكس صوراً من الإبداع والفن، حيث يتألق دودلز بديكورات وتصميم داخلي لا يخلو من الأناقة والجمال والألوان، ليتناغم بشكل تام مع البرنامج الفني الخلاب الذي يميزه. ويحتضن هذا المكان، النقاشات والحوارات الفنية، ومجموعة من العروض والمعارض التي تستضيف إبداعات الفن الحديث والمعاصر المنتقاة بكل دقة وبعناية وتقديمها في المدينة. ويستحق ذلك الابداع المشفوع بأطباق المطبخ الكانتوني العالمي، إمضاء بعض الوقت الرائع في أرجاءه.
يدمج هذا المطعم الصيني العصري ابداعات متنوعة من عالم المطبخ، والفن، والموسيقى لتقديم فرصة للتواصل بين الناس على اختلاف مشاربهم وأهوائهم. ويمتاز بموقعه في مجمع الفنون في منطقة غرب كولون الثقافية, ليمنح إطلالات واسعة تمتد بـ 270 درجة على ميناء فيكتوريا، علاوة على ديكوراته وتصميمه الداخلي المرح الذي يعكس فنون الزخارف المذهلة، وتراكيب فنية مبدعة، وأضواء ساحرة، تتمازج بانسجام مع الطابع الصيني المعاصر لقائمة المأكولات والمشروبات.
يمتاز هيو بموقعه في متحف هونغ كونغ للفنون، وهو مطعم أسترالي عصري يمنح إطلالات آسرة على الميناء، ويقدم تشكيلة من المأكولات الشهية المفعمة بالحيوية والابداع. حيث يستمد المكان ابداعه، بطبيعة الحال، من الأفكار الفنية والتصميم، التي تتجلى بوضوح في ديكورات جميلة لا تخلو من البساطة إلا أنها تحمل روحاً عصرية ظاهرة، الأمر الذي يفسح المجال أمام فخامة وإبداع الأطعمة لتقول كلمتها.
تخضع المعلومات الواردة في هذا المقال للتغيير والتعديل بدون تقديم إشعار مسبق. يرجى الاتصال بالمنتج أو مقدمي الخدمات المعنيين في حال وجود أي استفسار. كما أن مجلس هونغ كونغ للسياحة لن يتحمل أي مسؤولية بما يخص جودة، أو ملاءمة المنتجات والخدمات الخاصة بالطرف الثالث للغرض المعني، كما أنه لا يقدم أي تعهد أو ضمان بما يتعلق بدقة، .أو كفاية، أو موثوقية أي من المعلومات المذكورة فيما يلي.