Cộng đồng toàn cầu tạo nên ẩm thực đa sắc vị của Hồng Kông

Nguồn Localiiz

Nhờ sự đa dạng của nhiều cộng đồng dân tộc trong thành phố Hồng Kông này mà nơi đây là tụ điểm nổi bật với các món ăn hấp dẫn từ khắp nơi trên thế giới. Dễ dàng tận hưởng sự kết hợp đa dạng giữa văn hóa và ẩm thực chính thống, cho dù bạn đang dùng bữa tại các quán ăn bình dân hay nhà hàng đẳng cấp thế giới, người dân thành phố cũng như khách du lịch đều có thể trải nghiệm một hành trình ẩm thực thú vị chưa từng có.

Ý — Khu vực Trung tâm

Ở các quận Trung tâm và các quận phía Tây trên Đảo Hồng Kông, bạn sẽ tìm thấy vô số món ăn phương Tây dọc trên các con phố. Tuy nhiên, nền ẩm thực nổi bật ở những khu vực này chắc chắn là món Ý. Ở khu vực Trung tâm, bạn sẽ tìm thấy các nhà hàng Ý với đủ hình thức và quy mô với mọi mức giá. Với số lượng ngày càng nhiều người nước ngoài là người Ý sinh sống và làm việc xung quanh khu vực SoHo, nên nhu cầu về các quán ăn Ý chất lượng cao, chính thống cũng tăng theo. Thưởng thức mì Ý cán tay chính thống tại Pici Đưa tôi đến đó {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} Địa chỉ {{address}} Website {{website}} Thông tin thêm và nhà hàng Ý cao cấp đạt ba sao Michelin 8 ½ Otto e Mezzo Bombana Đưa tôi đến đó {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} Địa chỉ {{address}} Website {{website}} Thông tin thêm . Với những ai đang muốn thưởng thức những món ăn kinh điển của Mỹ-Ý, hãy ghé Carbone Đưa tôi đến đó {{title}} {{taRatingReviewTotal}} {{taRatingReviewText}} Địa chỉ {{address}} Website {{website}} Thông tin thêm và thử món nui cay bơ tỏi Spicy Rigatoni alla Vodka trứ danh của nhà hàng này.

Thái Lan — Cửu Long Thành

Để thưởng thức các món ăn Thái Lan chính thống, hãy đến Cửu Long Thành, nơi còn được mệnh danh là “Thái Lan thu nhỏ tại Hồng Kông”. Khu vực thu hút này của Hồng Kông là một thiên đường ẩm thực sôi động với hơn 40 nhà hàng Thái Lan và cửa hàng tạp hóa, hầu hết được quản lý bởi nhiều thế hệ gia đình người Hoa nói tiếng Thái. Lựa chọn tốt nhất để đến Cửu Long Thành là bắt xe buýt nhỏ màu xanh lá cây số hiệu 39M từ trạm MTR Nhạc Phú; đón chờ hạnh ngộ với những tín đồ ăn uống khó tính, những người cũng đang tìm kiếm những món ăn Thái ngon nhất trong thành phố.

Cho dù bạn đang thèm một bát tom yum goong nóng hổi hay muốn thưởng thức một chút gà Hải Nam thơm ngon hay là xôi xoài thì bạn đều có thể thưởng thức tại một trong những nhà hàng trứ danh lâu năm tại nơi đây, chẳng hạn như nhà hàng Cambo Thai Restaurant và Amporn Thai Food, sau đó là vô vàn những lựa chọn mua sắm với những loại hàng tạp hóa, bột và gia vị Thái Lan tại cửa hàng Ruamjai Thai Grocery. Đọc Thái Lan thu nhỏ của Cửu Long Thành để biết thêm nhiều thông tin về Cửu Long Thành.

Nepal — Jordan

Trong hành trình phiêu lưu ẩm thực ở Cửu Long Thành, bạn sẽ tìm thấy một số nhà hàng Nepal nép mình xung quanh Phố Chùa ở Jordan và Du Ma Địa. Sau khi những người lính Gurkha Nepal phục vụ trong quân đội Anh được chuyển đến Hồng Kông vào giữa thế kỷ 20, nhiều người đã chọn ở lại và cư trú tại khu vực này. Hiện nay, bạn có thể tìm thấy nhiều nhà hàng Nepal nằm rải rác tại khu vực Jordan, phục vụ các món ăn gia đình Nepal chính thống.

Các nhà hàng này thường mở cửa vào buổi chiều và mở cửa cho đến tận sáng sớm, phục vụ cho những người Nepal trẻ tuổi đắm mình trong ngành giải trí về đêm. Với thời gian mở cửa như vậy nên khách du lịch có thể thỏa thích ăn nhẹ vào đêm muộn sau một ngày dài mua sắm hoặc ngắm cảnh. Hai món nhất định phải thử là momos, bánh bao kiểu Nepal nhân thịt gà hoặc thịt lợn và panipuri, bánh crepe rỗng ruột chiên giòn với rau, khoai tây và đậu gà. Trong khi hầu hết các nhà hàng như Manakamana Nepali Restaurant và Sayapatree được trang trí với nội thất truyền thống, không rườm rà, các nhà hàng khác như Funky Monkey có phong cách hiện đại hơn nhiều khi trang trí không gian với những chiếc gối ấm cúng và đèn neon đầy màu sắc, cùng với đó là phục vụ những món bánh momos thơm ngon với các loại cocktail Hawaii.

Hàn Quốc — Tiêm Sa Chủy

Từ Cửu Long Thành đến Jordan và bây giờ là Tiêm Sa Chủy, bạn sẽ tìm thấy vô số trung tâm mua sắm, cửa hàng nhỏ, quán rượu và Hàn Quốc thu nhỏ (hay Phố Hàn) cổ kính. Nằm trên phố Kimberley, cộng đồng người Hàn Quốc ở Hồng Kông đã sinh sống tại khu phố này từ những năm 1960, tạo thành một số lượng lớn các nhà hàng và cửa hàng tạp hóa Hàn Quốc. Trong những năm gần đây, cơn sốt đồ ăn Hàn Quốc cũng đang gia tăng ở Hồng Kông do sự lan tỏa của văn hóa K-pop, trở thành yếu tố thúc đẩy nhiều quán ăn Hàn Quốc mọc lên trong khu vực.

Ngày nay, bạn có thể tìm thấy tất cả các món ăn Hàn Quốc đúng kiểu gia đình, từ Mr Korea BBQ cho món nướng kiểu Hàn Quốc đến Nhà hàng Hàn Quốc Changwon với món japchae ngọt và mặn, món miến xào với rau trộn, cơm cuộn Hàn Quốc, gimbap.

Nhật Bản — Vịnh Đồng La

Ngoài đồ ăn Trung Quốc, thì nền ẩm thực khác có ảnh hưởng lớn đến nền ẩm thực Hồng Kông là ẩm thực Nhật Bản. Với nhu cầu đối với đồ ăn Nhật Bản cao như vậy nên trong thành phố sẽ luôn có một cửa hàng sushi hoặc ramen gần quanh bạn. Như đã nói, Vịnh Đồng La là nơi lý tưởng nhất để có thể thưởng thức một loạt các món ăn Nhật Bản luôn gần sát với nhau. Để thưởng thức món ramen ngon nhất trong thành phố, hãy đến Mita Seimen-sho thưởng thức một số món ramen nhúng ngon miệng, hoặc Butao Ramen để thử ramen kiểu Hakata nổi tiếng với nước hầm xương heo đậm đà. Những người thích khẩu phần ăn lớn có thể thử nhà hàng Nhật Bản ăn thỏa sức nổi tiếng, input hoặc đến ngay Deluxe Daieiki, để có một bữa ăn no căng bụng. Và nếu bạn là người không ngại chi tiêu mạnh tay, hãy thử các bữa ăn omakase tinh tế tại Maizuru để trải nghiệm ẩm thực cao cấp đỉnh cao của Nhật Bản. Từ những địa điểm mang phong cách izakaya như nhà hàng Yardbird ở Trung Hoàn cho đến chuỗi cửa hàng sushi băng chuyền nổi tiếng cuốn hút vô số những chiếc bụng đói, không thể phủ nhận rằng món ăn Nhật Bản là một trong những món ăn được tìm kiếm nhiều nhất ở Hồng Kông.

Đóng

Thông tin trong bài viết này có thể thay đổi mà không thông báo trước. Vui lòng liên hệ với các nhà cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ tương ứng nếu bạn có thắc mắc.

Hội đồng Du lịch Hồng Kông không chịu bất kỳ trách nhiệm nào liên quan đến chất lượng hay sự thích hợp cho mục đích sử dụng đối với sản phẩm và dịch vụ của bên thứ ba; đồng thời không cam kết hay bảo đảm về tính chính xác, đầy đủ hoặc độ tin cậy của bất kỳ thông tin nào trong đó.