Quán ăn Red Seasons đã trở nên nổi tiếng khi có tên trong ấn bản Cẩm nang Michelin Hồng Kông năm 2011. Ban đầu, người ta nướng cả con lợn trong hố đá đào sâu ở bên ngoài khuôn viên nhưng nay sẽ được cho vào lò nướng củi truyền thống để nướng ở 300°C cho da chín giòn.
Địa chỉ
Website
Điện thoại
+852 2462 7038