Old Town Central is een waar eetparadijs, een smeltkroes van aroma's die aan alle smaken tegemoetkomen. Als je op zoek bent naar een authentieke smaak van Hongkong, dan is er hier genoeg dat aan deze eis voldoet, van traditionele dim sum tot gebakken lekkernijen die verkocht worden in winkels die de tand des tijds hebben doorstaan. Natuurlijk wordt het culinaire landschap hier ook beïnvloed door de status van Hongkong als multiculturele, trendsettende metropool. Je vindt hier veel Michelin-sterrenrestaurants, maar ook de modernste fusionkeuken en cocktailbars die tot de beste ter wereld behoren.