Bicara sekarang
Maafkan saya. Saya tidak mengerti.
Berdiri lebih dari 60 tahun yang lalu, restoran bergaya klasik ini masih membuat mie mereka dari awal — hal yang langka di Hong Kong. Pemilik generasi ketiga, Lau Fat-cheong, melanjutkan tradisi keluarga dengan meremas adonan menggunakan bambu berat untuk menciptakan mie yang lebih kenyal dan ber tekstur. Lo mein (mie kering) dari restoran ini merupakan menu yang wajib dicoba, dan terkenal disajikan dengan porsi besar telur udang kering yang memberikan cita rasa umami yang kaya.
Alamat
48 Kweilin Street, Sham Shui Po, Kowloon
Telepon
+852 2386 3535 / 2386 3583
Tampilan peta
- 48 Kweilin Street, Sham Shui Po, Kowloon